如今识字的人在城里找到个工作能得到二两银子的工钱那就是天大的幸运了，外甥要招个跑堂的都要付二两银子那还要赚什么？
昨天外甥说了要招几个跑堂兼学徒的事，但是没说工钱要付多少，要不是他听见了，那是不是就要这么订了？
宋名那叫一个肉疼啊！
周不凡本来就有点心虚，他要招的可是要干各种脏活累活的学徒啊，只给二两银子本来就有些愧疚了，被他舅一反对更愧疚了。
但是起始资金有限，他也没办法。
“小舅，你来了？这事等下再说，你先去跟我娘说话吧，我先把菜做了先吃饭。”
周不凡不想在大江他们面前说钱的事，这太丢人了。
宋名憋着气看了长根他们一眼就出去了，他也意识到不该在外人面前说这种事。
“你们别在意我舅的话，如果你们觉得工钱可以就留下跟我干，以后不会亏了你们的。”这事他是好好考虑过的，难不成凭自己的手艺还养不活这群人不成？
“周哥，你给的太多了，你会亏的吧？”长根两手紧紧的握着竹竿，紧张的要死，大江在一旁也同意的点头，他们家里劳作一年能存下几两银子就不错了，这周不凡一开口就是二两银子，他们实在不敢拿。
“什么？”
周不凡仿佛听到了什么笑话，早已从空间里抱完树出来在盆边看鱼的夏洛克也不可思议，这世道果然不正常了，还有人嫌弃钱多的！
最终周不凡一句如果他们不想要这个工作他可以找别人，长根大江立马妥协，开玩笑，他们怎么可能不想要出去闯闯？虽然工钱惊人，但还是答应了下来，于是周不凡手下多了两个小弟。
“你两谁识字？我还差个掌柜。”周不凡知道这时代识字的不多，问他两也只是随口一问，根本不带任何希望，他可能得去另外找。
果不其然，那两货都摇头。
邵泽出去帮他洗蛤蜊了，周不凡知道邵泽识字，但是他不想要邵泽来干活，毕竟邵泽只能做老板娘！
哎呀，突如其来的羞耻是怎么回事哦？
长根：“哥，我们不会但是守业会，他爹识字，所以从小就教他。”
周不凡再次震惊，那个会杀猪的小伙子竟然还有这种隐藏技能！他觉得自己真是幸运的爆炸，简易的酒楼班子竟然那么容易找，虽然还不知道这两货的天赋如何。
“好了，既然决定了，那你们两个从现在开始学习怎么做海鲜。”
夏洛克对周不凡的做法表示赞同：没错！就是这样！向吸信仰的路上进发吧，少年们！
哦，周不凡已经是个青年了，据说他现在的身体已经二十岁了，这要是在星际帝国二十还是个小孩，在这里嘛……据说是个男人孩子应该都好几个了。
周不凡看着长根手上的竹竿，末端还有个兜兜，疑惑道：“你老是拿着这个东西干嘛？”之前在河边见到他的时候也是拿着这么个东西。
“哦，哥你是不知道，春天了，田里那些黑虾又要产卵疯长来嚯嚯秧苗，我就和大江哥来河边捉些鱼回去放田里。”
田里每到种水稻的时候那些黑虾就开始来咬根部了，如果不把它们捉起来那就要颗粒无收了，他两每次种完稻子就会来捉鱼回去放，过几个月还能捉大鱼回去吃。
但是有些人家家里人口多的，就会趁黑虾没长大就去把它们捉起来按死在田埂边，不过大多数人家还是选择捉鱼回去，大鱼吃虾米。
“什么虾？长什么样啊？”周不凡一听就来劲了。
“就长的像虾一样啊……”这要怎么说啊，是个庄稼汉都知道长啥样啊，怎么这哥偏要问那么清楚，长根头可疼。
这时候一直没怎么说话的大江说道：“活的时候背有点黑，煮熟了就变得红红的。”
周不凡听后一喜……这特么不就是小龙虾吗！真是得来全不费工夫啊，刚刚还愁不知道哪里有呢，竟然走了狗屎运了。
但是这小龙虾好像不太受欢迎啊，都被视为公害了……
跟新收的两个徒弟（周不凡默认的）说好吃完饭带他去看看后就先将这事抛到脑后专心做菜了。
现在周不凡家里的厨房已经不是前些天刚刚重生过来时的样子了，现在整个大变样，他早已抽出空重新整顿了一下，现在还多了个像模像样的置物架，可以放一些锅碗瓢盆配料等东西，原本空空的屋子现在全装满了一切周不凡认为可以用到的东西。
看起来终于像个厨房了。
现在周不凡有两条鱼需要处理，但他没动，给两个新上任的学徒一人一把刀，准备看看他们到底会多少。
“刮鳞、去鳃、剖肚去内脏，你两来做。”
大江和长根面面相觑，这个简单啊！
“哥，这活简单啊，不就是处理鱼嘛。”