掌柜的此时满脑子都是如何将东南菜端上贵客的桌前，让人开心吃开心走，遇到叶轻云这个及时出现的救星，不供起来就算了，哪里会给常小六出头？
“常小六！你是不是真不想干了！你给我滚到后面去。”咆哮般斥责了常小六一声，看着他一脸震惊的站到了后门。
那掌柜的又迅速转过身，在脸上堆起了更加热情的笑来与叶轻云讲话，“不知小姐贵姓？”
叶轻云：“…………”好家伙，翻脸跟翻书似的，这话说的就是这掌柜的吧？
惊叹了一瞬，叶轻云也是乐呵的回答道：“免贵姓叶！”
掌柜的笑容未改，和善可鞠，“叶姑娘，你说你会做东南菜，我自然是相信的，可酒楼有酒楼的规矩，若可以的话，能否先做一道我试试菜，若是可以，这顿饭的工钱五两银子可好？”
叶轻云点点头，“试菜自然可以！可是工钱嘛……六两！”
掌柜的却生怕她反悔似的，连连答应道：“好！六两便六两！走走走，叶姑娘跟我来，不然怕是来不及了！”
叶轻云：“…………。”气极拍大腿，她就是抬一抬价，本来就没报多大希望！没想到姜还是老的辣！
不过六两银子也是极高的工价了，记忆中福德村里的村民去附近做工，做的还是些劳力活，一个月到手也就两百文。掌柜的愿意给那么高也是因为实在着急，方圆十里也找不到第二个人了。加上本来东南那边的厨子少见，价钱也贵，所以这么算下来，还是掌柜的赚了便宜。
在此期间，小轩轩一句话也没有说，只是睁着圆溜溜的大眼睛来回望着他们，不是他不保护阿姐，只是他总觉得他开口就是在给阿姐添乱，阿姐吵架不得输！
而在快到厨房的时候，掌柜的叫来了另一个小二，“你将叶姑娘的弟弟们带去厢房烤烤火，招待好别怠慢了！”
叶轻云点了点头，把怀中的暮暮交给小二后，也蹲下和轩轩说着：“轩轩啊，你跟那个哥哥带着暮暮去玩一会儿好不好，厨房油烟大不适合暮暮待着。阿姐去挣个银子就来。”
轩轩乖巧的很，哪里会不听话，点点头就随着那小二走了，小二怀中的暮暮听到去玩也咯咯咯的笑了，逗的小二是爱不释手，稀罕的不行。
几人走后，叶轻云也走进了厨房里，里面有不少厨子已经做完了晌午的饭菜，都在里面打盹休息着，听见房门打开的声音，一个个都激灵一下站了起来。
“掌柜的，请让他们都出去吧！”叶轻云扫了一圈，觉得锅具什么的她还是满意的，只是有些调味若是没有，她就要从空间里拿，若是有人在倒是不好。
“你们几个，都出去都出去，把厨房留给叶姑娘，快快快。”掌柜的自然是照办的，别看叶姑娘瘦瘦小小的，性子可是泼辣的，自然也会有些本事傍身，再说了，做菜的手艺不外传也很是正常的是。
几个厨子虽然好奇，却也一个个走了出去。早上他们就听说掌柜的要请一个东南的厨子来掌勺，他们都以为是个男人，没想到是个女子啊。