小黑虽然年纪不大，但他肯定是个练武之人，而且功夫绝对高强到了不行，至少比自己强，但这种人物，竟然对着李老来露出一副小学生模样……
——回过神来，李老来已经在看着自己了！
“公爷，您——”
“你先告诉我那是怎么做的吧，我会告诉你你想知道的事！”
叶尘真担心李老来开口把自己怼一遍到时候再倚老卖老，连忙开口堵住了他的话。
“公爷英明！这贝肉，先是用洗去表面的沙土，然后放置一会，用热油加切碎的辣椒果，酱油，香菜，芝麻，狼果汁做调料挑出红油儿，然后准备好一勺子盐，半勺子十三香，切两棵葱，两片厚厚的姜，加一些酒去腥……将贝肉放白水里煮，水底泛花以后把调料都加进去，等水熬成浓浓的汤水，再加红油。”
听的叶尘直冒口水，这描述的功力，和他有一拼！
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“为什么要放这些东西，是有什么讲究吗？”
“回公爷，那些都是做湖鱼的做法，只是不知道适不适用于这些贝肉？”
叶尘想了想，弯腰抓了一把沙子放在手心，手掌松开的时候，沙子都流淌而去，手心还留存一些。
“李老伯，你看，我手心的沙子，松出了一些，还剩一些，所以我的手是干净的吗？”
李老来走进来仔细看着叶尘的手，思考一会，觉得公爷的手好细嫩……不过他没有这么说。
“回公爷，掌心仍有沙石。”
李老来摸不清叶尘的心思，只能如实回答。
“那好，李老伯你再想，那贝类常年生活在沙石之中，壳子上的沙子虽然清理干净了，可就能保证壳子里面没有沙子吗？”
“可是……那贝壳里面的是活物，既然是活着的，怎么会容忍自己的柔软之躯与沙石共存……公爷是吃到沙子了吧？会不会是那厨子没处理干净？”
这话听得刚坐稳的小黑又不稳当了，见两人往这边看，自己也有些心虚，可那菜处理的干不干净，他也不知道啊！
“吃到了，”叶尘扔了手里的沙子，拍了拍手，继续说道，“可并不是没有洗干净外表，而是那贝肉吃沙子，厨子没有叫它吐出来罢了——老伯你以为，这样常年生活在海边的东西会不会吃沙子呢？就算不吃，一张嘴也会不小心吞进去几粒沙子吧？”
叶尘定定地看着李老来，后者好像在努力接受这个设定，脑袋微微低下，眉头有些皱。
过了一会儿，叶尘又突然开口道：“从前本官的……父亲有幸认识过一位老师，那是一位厨子，会做很多菜，其中就有这贝类的烹饪方法，菜谱里，我昨天吃的那个种类叫海瓜子。”
反正死无对证，推给原主的爹就好了，你爹也是我爹！
“我如今倒是有方法去掉那沙砾，不过，独家秘方嘛……”
（本章完）