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第九章 准备改良酒坊

林涛就去了后院,直奔酒坊,要拿出最便捷的设备改良方案,等赚了钱再大改,现在能将就用的就将就用,林涛仔细观察研究着,这边云秋递给谭玲馒头,说:“玲姐,吃吧,我知道你也没吃早饭,我们以前都没吃早饭的习惯,自从和公子一起,他总说早饭最重要,宁愿不吃晚饭也得吃好早饭,对身体好,这段时间身体确实好多了,这里也没有不舒服了”她指了指自己胃部的地方,又给谭玲倒了杯水,谭玲也只吃一个馒头,喝了杯水就饱了,收好剩下的馒头,两人挂了个歇业的牌子,就把门关上了,一起去了后院。

林涛正在观察蒸馏的器具,很简陋,就是一个土灶,锅上放着木桶阵子,上面有圆锥形的竹制盖子,没有密封,蒸汽会在盖子上凝结,顺着斜边留下来,汇聚在6个角的尖端滴下来,在角下边有竹筒接着,留到器皿里面,这效率太低了,火候不好,全是水蒸气凝结的蒸馏水,混在酒里,比例太过了,就真是苦水酒了。其它就暂时不动,发酵部分林涛也不懂,只知道与酒曲有很大关系,酒曲配方不一样,酒味,酒香也就不一样,不过发酵也好,蒸馏也好都与温度有很大关系,控制好温度,就会出精品,可惜没有实力造玻璃,不然可以做温度计。

正在林涛嘀咕时,云秋和谭玲走了过来,谭玲说:“小弟准备怎么改良”。林涛听到声音抬头看见谭玲和云秋,笑着说:“玲姐吃过了?以后要按时吃早饭,我准备先改这个蒸馏设备,其它的暂时不忙”,林涛指着蒸馏的设备说。谭玲对前半段的话风实在无语,这个小弟说话方式真是与众不同。

这时,从院子后门进来两人,是李叔与周康,李叔走到林涛旁边,说:“公子,办妥了,地契搞好了,花了3两银子”。林涛拿过来看了看,写着屋主林涛,笑着说:“搞好了就好,银子花了可以再赚,能花银子办好的事就不叫事”。

李叔也高兴的笑着,林涛又说:“后边就要麻烦周大哥和李叔了,我把后面的事情讲一下”,林涛就开始讲起自己的规划来,原本以为还有三间房,结果有一间是厨房,就只有两间房了,所以林涛决定自己动手再搭两间简易房出来,把柴禾和酒坛子放进去,材料就用竹子,最简单;第二件就是蒸馏的设备,林涛负责画出图纸,周康拿去找铁匠打制;第三件李叔去客栈退房,看多少钱,尽量大方一点,关系搞好,以后卖酒可是潜在客户。

说完,林涛和李叔就出门去,林涛要拿出客房里的东西,走的时候,又对谭玲说到:“玲姐,这两天小玲和你睡一屋,周大哥和我们挤一屋,没问题吧,最多三天”,谭玲笑着直接回答:“你去忙把,这事没问题,这里现在可都是小弟你的房子”。

林涛认真的对谭玲说:“这里永远都是你的房子,房契只是暂时的,我做的好,我会换更大的地方,到时地契会更改过来,做的不好,也会改给你,所以最终都还是你的”。

谭玲怔住了,再望时,林涛已经出门去了,自言自语说:“这小弟,他就那么自信,一定会成功么”。

林涛和李叔很快回到了客房,各自拿了东西,下楼,李叔找掌柜沟通,退房。林涛选个桌子坐下等,也没过多久,李叔就办好了,林涛站起来和李叔往酒坊走,出了客栈,李叔才说:“公子,本来是3两多银子,我听你的,直接给了四两,叫他不用找了,拿回了六两,这个掌柜也算厚道,有的客栈很难退钱的”。

林涛说:“嗯,这样的话,这掌柜是不错,你那边现在还剩下八两银子吧”。

李叔回答:“是的,早上五两,给了官爷三两,剩下二两,这会儿退回六两,一起有八两了”。

“就剩八两,不知道打铁匠哪里打口锅多少钱,要省着点用了,还要尽快挣钱了”林涛说。

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